Quand , j’ai du temps de libre

j’aime vous raconter
les delices de la cuisine

les balades dans des lieux inedits

 

 

les caprices de la nature et de la vie

la recherche d’experiences authentiques,

et d’evasions culturelles
Et,

"M'exposer un peu plus au soleil..."
Car,
Je ne vais pas attendre le froid,
Pour partir découvrir ….

 

et si c’était vrai ?

“Je crois que la vérité fait toujours scandale.”
Henri-Georges Clouzot

Pourquoi attendre Noël pour se faire plaisir ?
« nous devrions inventer

des cloches à souvenirs,

  

des attrape-émotions,

 

des filets bien serrés pour préserver
ces petits riens qui tressent une vie ? »

 

 

"L'espoir est le voile de la nature

pour cacher la nudité de la vérité."

 

Alfred Nobel

 

 

 

AUJOURD HUI mercredi

 

BON..JOUR

Le jour se léve

Le jour se réve

Ce matin on va de l’avant

Ce matin il va faire beau temps…

6 heures du matin

La Victoire du jour sur la nuit

« Le matin, c'est la jeunesse du jour.

Tout y est gai, frais et facile.

Il ne faut pas l'abréger en se levant tard. »

Arthur Schopenhauer

Je me suis levée à 6h

car

matinée overbookée

courses "bouffe" à Géant

petite pause ! ! chez HM

pour me faire plaisir

13h repas

 

15h30 je retrouve mon clavier

 

 

 

Depuis longtemps déjà,

je ressentais le besoin de décompresser,

de me détendre…

et de prendre du temps pour moi

Avec tous les tracas du quotidien,

On ne sait plus certains jours

 

où donner de la tête,

 

et les vacances sont encore tres loin ! ! !

Alors,

 

(comme, je le disais hier...)

 

j’ai repris l’Aquabiking le mardi et jeudi 

et pendant ces heures là

je m’evade un peu du quotidien.....…

 

La semaine qui a recommencé 

la grisaille ,la pluie.....

NON

le soleil

Mais, le retour du train-train quotidien

me met le moral dans les chaussettes ! ! !

 

 

La meilleure thérapie reste les balades,
« kan » on peut ! ! !

 

les soirees entr’Amis a refaire le monde

 

Les discussions anti coup de blues

(il va falloir trouver car en ces temps de cata…)

 

 

 Mais en compagnie de….

……..Apéros, et desserts gourmands...

On garde la ….

 

et on va redémarrer la journee de demain

 

 

sans traîner des pieds ! ! !

 

 A  BIENTOT

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

vous voulez savoir pourquoi

j’aime faire la cuisine ?

 

j’ai débuté grace au cahier

 

où ma mére consignait ses recettes,

 

Parce que j’adore ça...

 

pour le plaisir….

 

-♫ ♬ ♪ ♩ ♭ ♪♫ ♬ ♪ ♩ 

 

« Pour le plaisir

S´offrir ce qui n´a pas de prix

Un peu de rêve à notre vie

 

et faire plaisir, pour le plaisir »

 

   ♫ ♬ ♪ ♩ ♭ ♪♫ ♬ ♪ ♩ 

 

QU’ EST-CE QU’ ON MANGE ???

 

Tous les jours, c’est le même refrain…

 

 
Pas facile de varier les menus au quotidien

 

MAIS….

A quoi sert la cuisine ?

 

 

A explorer et a decouvrir des nouvelles recettes

 

La cuisine a toujours été

un point central de ma vie

 

 

Et le resultat

 

C’est ma balance ……mon desespoir

 

 

Mais comme disait ma Mamy

 

« Vaut mieux faire envie que pitié ! ! ! »

 

j’ai repris l’Aquabiking ! ! ! …..

 

 

45’ deux fois par semaine

 

et je m’y tiens

 

Car,

 

 

 

Après une période riche en ... 

 

 

les recettes un peu plus légères

sont les bienvenues

 

dans mes menus

 

Ciel grisouilleux,

 

le besoin d’évasion et de soleil

se fait sentir ces jours là

 

je vais mettre des couleurs dans mes plats

 

 

« Homme » avait envie d’…..

 

 

 

et comme l’Aioli ne connait pas de saison

NO PROBLEM….

Pour moi les legumes

 

Haricots verts,

Carottes,

Chou fleur,

Topinambour

 Betterave,

Pommes de terre,

Œuf,

Morue

 

 

Pour « HOMME »

tout cela accompagné d’Aioli.....…

 

et le soir,

 

Une soupe de poissons accompagnée

 

de croûtons tartinés de rouille

et son eventail de poissons

 

et un dessert faisant 

la part belle à la gourmandise…

 

 

 pas du tout ! ! !

 

ce soir

 

Ce sera ….Un potage de legumes et une ...

 

 

 

A DEMAIN

(si le billet ne s'envole pas)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

QUOI DE NEUF

 

Les Amis

AUJOURD’HUI 

 

 

 

     et,  LA  CUISINE  

 

 

 

« Marguerite Duras aimait faire la cuisine

et l'affirmait volontiers :

 

« Vous voulez savoir pourquoi je fais la cuisine ?

 

Parce que j’aime beaucoup ça…

 

on est dans la même solitude,

quand on fait la cuisine,

 

la même inventivité… On est un auteur…».

 

Elle aimait cuisinier et recevoir.

 

Sa cuisine est populaire et conviviale.

  

   
Sur la soupe de poireaux et de pomme de terre, voici ce qu’elle dit : « On croit savoir la faire, elle paraît si simple, et trop souvent on la néglige. Il faut qu’elle cuise entre quinze et vingt minutes et non pas deux heures – toutes les femmes françaises font trop cuire les légumes et les soupes. ».

 

Marguerite Duras 

 

(PETIT PROBLEMEd'ordi

ou de connexion,

la suite de mon billet ne passe pas)

 

 

 

 

 

 

  

 

LES 4 SAISONS

 

Apres un debut de journée bien occupée...

 

je claviote un instant...

 

 

Les 4 saisons de « Danny.Vaiana »

 

-
En écoutant Mr Antonio Vivaldi

 

 

Tout au long de l’année

,
j’aime me balader au bord de ce lac ,

Les couleurs se refletent dans l’eau,

C’est le charme des saisons….

 

 

 

 
Mes Diablotins vivent leur Printemps

  

 

 
Mes enfants leur Eté

  

 

Ma generation est a l’Automne 

 

Là, on recolte ce que l’on a semé,

Là, on peut enterrer ses peines

et ses rancoeurs,

Là, on peut prendre enfin, un temps de repos

 

et donner du temps au temps

Et ensuite viendra l’hiver

 

qui durera plus ou moins longtemps…….

 

Ce  jour-là

 
L'envie m'est venue d'aller me réchauffer

 
auprès de Mr. Mistral, …

 

 

 

 

 

 

 

 

« La Vieillesse est un âge heureux

 

 

 

quand on a mené une vie dure

 

 

 

et plus ou moins dévorée par les autres. »
Simone de Beauvoir

 

Traverser des saisons, des nuits blanches,

des étés, des hivers....

sans dependre ni peser sur qui que ce soit,

voila ce que nous souhaitons le plus ardemment

 

« Les expériences douloureuses

de notre passé contribuent à forger

ce que nous sommes aujourd'hui. »
William Glasser

« Les meilleures leçons proviennent

des erreurs du passé.

C'est en commettant des erreurs

qu'on atteint un jour la sagesse. »
Dale Turner

 

 

Je vous souhaite une superbe soirée

et pleins  de  bonheurs

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Balade du mois de …..  

 

 

 

 

  à   ROBION 

 

 

 

 

 

Robion, c'est Le village provençal avec sa place de l'Eglise, sa fontaine, sa montagne, ses platanes et... ses joueurs de pétanque !

 

 

 

Frédéric Mistral disait

 

que Robion était la clé du Luberon.

 

Posé au pied du Luberon,

 

le petit village se tient tranquillement

 

au milieu d'une belle nature génereuse.

 

 

 

Robion allie patrimoine architectural et nature.

 

On flane avec plaisir dans ses petites rues

 

 

 

et ses calades,

 

 

 

 

 

la place principale du village  

 

au charme typiquement provençal

 

-

 

abrite une fontaine originale monumentalement

 

encadrée par six platanes immenses

 

 

 

A ses côtés l’ Eglise romane du 12ème siècle

 

 

 

detail du clocher

 

 

 

 

 

le café et sa terrasse

 

 

 

 

et en face l'Hotel de Ville

 

 

 

 
quelques maisons anciennes,

 

 

four à pain ,

 

 

 

Maison du meutre ?

 

 

 

au hasard des rues les fontaines  

 

 

 

 

 

des sentiers de randonnées,

 

 

 

 

 

 

 

Dans la partie haute de Robion 

 

 

on aperçoit les vestiges des remparts

 

 

 

qui entouraient jadis le village.

 

 

 

 

Robion a egalement la chance d'avoir un beau

théâtre de verdure à l'antique,

mais en plus il est réputé pour

la qualité exceptionnelle de son acoustique...

 

 

 

avis aux amateurs.

 

 

Il est midi ,

 

 

 

pause gourmande au

 

"Bœuf qui fume"

 

 

 

Sympathique Resto et

 

si vous aimez la viande, n’hesitez pas